平凉华亭特色小吃攻略
华亭作为平凉的美食重镇，拥有众多地道小吃，本地人常光顾的店铺往往隐藏于街巷深处。以下是必尝推荐：
- 华亭烧鸡：选用本地散养鸡，配以秘制香料慢火烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。推荐前往老城区烧鸡老店，每日限量供应。
- 羊肉泡馍：陇东特色，汤底醇厚，羊肉软烂，搭配手工掰碎的馍块，暖胃又满足。建议早市时段品尝，味道最鲜。
- 手工面皮：以传统工艺制作，面皮筋道，佐以辣油和醋，酸辣开胃。街头小摊多为家庭传承，价格实惠。
攻略提示：华亭小吃多集中于南门街和东市场，建议步行探索，避开旅游高峰期，体验本地生活节奏。携带现金以备小店使用，并注意饮食卫生。